Samen tegen voedselverspilling:
bestel jouw pakket

Wereldwijd wordt ongeveer een derde van het voedsel verspild. De horecasector heeft hier ook een aandeel in; alleen al in Nederland zo’n 51 miljoen kilo (14 procent van het landelijke totaal) per jaar.

Onderzoek heeft uitgewezen dat de verspilling in restaurants bestaat uit:
– 30% verspilling op het bord
– 5% bederf
– 65% voorbereidingsverspilling

Maar gelukkig kunnen we daar samen wat aan doen! #samentegenvoedselverspilling

Bestel jouw pakket

Vul het formulier in en ontvang van ons het #samentegenvoedselverspilling-pakket. Hierin vind je een raamsticker en een set kaarten. Met de raamsticker laat je aan de klant zien dat je je inzet tegen voedselverspilling en een van onderstaande acties inmiddels doorgevoerd hebt in je restaurant.

Bedrijfsnaam*
Beschrijving restaurant*
Voornaam*
Tussenvoegsel
Achternaam*
Functie*
Straat*
Huisnummer*
Postcode*
Woonplaats*
Telefoonnummer*
E-mailadres*
Website*
Vul hieronder in wat je tegen verspilling doet (meerdere keuzes mogelijk):*
- Geef foodybag mee aan de klant
- Serveer kleinere porties
- Gebruik hetzelfde ingrediënt in meerdere recepten
- Maak een ‘menu van de dag’ met ingrediënten die op moeten
- Gebruik een handige meet-app om de inkoop te optimaliseren
- Kleinere kaart gemaakt, zodat er minder overblijft in de keuken
- Maak gebruik van big data om verkoop te voorspellen
- Leid personeel op om verspillingsvrij te werken
Privacy*
- Ja, ik ben op de hoogte van de manier waarop Natuur & Milieu mijn persoonsgegevens verwerkt zoals vermeld in de privacyverklaring.
Bekijk de privacyverklaring
Email
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Lees meer over:
Voedselconsumptie en -verspilling

[gravityform id="186" title="false" description="false"]

<div class='gf_browser_unknown gform_wrapper' id='gform_wrapper_186' ><div id='gf_186' class='gform_anchor' tabindex='-1'></div><form method='post' enctype='multipart/form-data' id='gform_186' action='/themas/voedsel/projecten-voedsel/voedselverspilling/samen-tegen-voedselverspilling/#gf_186' data-abide > <div class='gform_body'><ul id='gform_fields_186' class='gform_fields top_label form_sublabel_below description_below'><li id='field_186_1' class='gfield gfield_contains_required field_sublabel_below field_description_below gfield_visibility_visible' ><label class='gfield_label' for='input_186_1' ><span class='gfield_required'>*</span></label><div class='ginput_container ginput_container_email'> <input name='input_1' id='input_186_1' required type='email' value='' class='medium' placeholder='voorbeeld@emailadres.nl' aria-required="true" aria-invalid="false" /> </div></li><li id='field_186_2' class='gfield gform_validation_container field_sublabel_below field_description_below gfield_visibility_visible' ><label class='gfield_label' for='input_186_2' >Phone</label><div class='ginput_container'><input name='input_2' id='input_186_2' type='text' value='' autocomplete='off'/></div><div class='gfield_description' id='gfield_description__2'>Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.</div></li> </ul></div> <div class='gform_footer top_label'> <input type='submit' id='gform_submit_button_186' class='gform_button button' value='Aanmelden' onclick='if(window["gf_submitting_186"]){return false;} if( !jQuery("#gform_186")[0].checkValidity || jQuery("#gform_186")[0].checkValidity()){window["gf_submitting_186"]=true;} ' onkeypress='if( event.keyCode == 13 ){ if(window["gf_submitting_186"]){return false;} if( !jQuery("#gform_186")[0].checkValidity || jQuery("#gform_186")[0].checkValidity()){window["gf_submitting_186"]=true;} jQuery("#gform_186").trigger("submit",[true]); }' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='is_submit_186' value='1' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_submit' value='186' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_unique_id' value='' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='state_186' value='WyJbXSIsIjUzYTVmOWI1MGFlZDU4ZjI0NzYwYTBhZDY0NTJkZjJiIl0=' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_target_page_number_186' id='gform_target_page_number_186' value='0' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_source_page_number_186' id='gform_source_page_number_186' value='1' /> <input type='hidden' name='gform_field_values' value='' /> </div> </form> </div><script type='text/javascript'> jQuery(document).bind('gform_post_render', function(event, formId, currentPage){if(formId == 186) {if(typeof Placeholders != 'undefined'){ Placeholders.enable(); }} } );jQuery(document).bind('gform_post_conditional_logic', function(event, formId, fields, isInit){} );</script><script type='text/javascript'> jQuery(document).ready(function(){jQuery(document).trigger('gform_post_render', [186, 1]) } ); </script>