Voedselconsumptie en -verspilling

Samen bouwen aan een toekomstbestendig voedselsysteem

Onze Markt is een consumentenbeweging die onder eigen label producten naar de schappen in de supermarkt...

Stop vrijblijvendheid in voedselverduurzaming

Het wordt de goedwillende consument niet makkelijk gemaakt. Eenmaal in de supermarkt spatten de kortingen op...

Landelijk vergelijkingsonderzoek duurzaamheid supermarkten van start

Stichting Questionmark start vandaag samen met Natuur & Milieu, Natuurmonumenten en Mighty Earth met een landelijk...

Jaarlijkse Vegamonitor: Steeds minder mensen zien zichzelf als vleeseter

Steeds minder mensen zien zichzelf puur als vleeseter. 55% van de Nederlanders typeert zich zo, dat...

8 duurzame dingen die je thuis kunt doen

Op pad gaan zit er nu niet echt in. Gelukkig zijn er genoeg dingen te bedenken...

Hoe kun je lokaal eten zonder boer om de hoek?

Waarom zou je voedsel van ver weg halen, als het ook dichtbij kan? Lokale producten zijn...

Onze mooiste successen van 2020

We hebben in 2020 veel bereikt voor een schoner klimaat en het herstel van de natuur....

Europees beleid leidt niet tot duurzame landbouw

Eind oktober bereikten het Europees Parlement en de landbouwministers van de deelstaten een overeenkomst over het...

Griekse pitabroodjes met tzatziki   

Pitabroodjes worden in vele landen gegeten, waaronder Griekenland, Turkije, Egypte en Marokko. Traditioneel gezien wordt de...

Recept: Vegan pompoentaart met chocoladebodem

Zin in iets zoets en wil je een keer iets anders proberen dan een appeltaart of...

Wat doet de overheid voor de eiwittransitie?

Voor de toekomst van mens en planeet, moeten we minder dierlijke en meer plantaardige eiwitbronnen gaan...

Is ons voedingspatroon veranderd door de pandemie?

Sinds maart 2020 hebben we een grote verandering in ons dagelijks leven doorgemaakt door de uitbraak...