Yoghurt - 10 soorten yoghurt vergeleken op duurzaamheid | N&M

Yoghurt zonder zorgen?

Natuur & Milieu heeft in samenwerking met Questionmark tien soorten yoghurt (zowel dierlijk als plantaardig) vergeleken op duurzaamheid. Weten welke yoghurt je zonder zorgen kan blijven eten? Lees dan deze blog.

Nederland is een echt zuivelland, we zijn dol op yoghurt. Genoeg soorten yoghurt in de schappen dus. Maar yoghurt is niet zo goed voor het milieu. Voor dierlijke yoghurt is bijvoorbeeld melk nodig en melk kent een hoge milieu-impact. Met welke soorten yoghurt houd je nou het meeste rekening met het milieu? Wij hebben dit uitgezocht door tien verschillende dierlijke en plantaardige yoghurtsoorten te onderzoeken op dierenwelzijn en milieu.

Top 10

Om je te helpen bij je keuze hebben wij een Top 10 opgesteld. De onderzochte soorten bestaan uit zowel plantaardige als dierlijke yoghurt soorten.

Bekijk de top 10 (klik voor een grotere weergave)

yoghurt

Soja yoghurt

De grote winnaar uit het onderzoek is soja yoghurt! Kies vaker voor soja yoghurt, want deze winnaar scoort zowel op het gebied van milieu als dierenwelzijn erg hoog. Soja scoort zo hoog op duurzaamheid omdat de sojabonen uit gebieden (Europa en Noord-Amerika) komen, waar geen boskap voor de teelt heeft plaatsgevonden. Omdat sojayoghurt bovendien niet afkomstig is van dieren, scoort het een 10 op dierenwelzijn. Inspiratie nodig wat je allemaal voor lekkers kan maken met soja yoghurt? Bekijk ons Pinterest board.

Kokosyoghurt

Maar hoe zit het dan met kokosyoghurt? Kokosyoghurt is een populaire soort yoghurt. Uit ons onderzoek blijkt echter dat kokosyoghurt heel slecht voor het milieu is. Deze soort yoghurt scoort een 1 op milieu, omdat er vrij veel kokosnoten nodig zijn voor een bakje kokosyoghurt. Daarentegen scoort de kokosyoghurt wel een 10 op dierenwelzijn, aangezien het (net zoals de soja yoghurt) niet afkomstig is van dieren.

Liever iets anders?

Wil je toch liever koeienyoghurt? Dat kan, maar kies dan wat vaker voor een biologisch product met een laag vetpercentage. Magere yoghurt heeft een lagere milieu-impact dan volle yoghurt. Liever geitenyoghurt? Kies dan ook altijd voor een biologisch product. Het biologische keurmerk garandeert je dat je zuivelproduct hoger scoort op het dierenwelzijn dan de reguliere yoghurt soorten.

Hoe lager het vetpercentage, hoe hoger de milieuscore.

Laat deze tip je het gemakkelijker maken in je keuze, wanneer je met de handen in het haar voor de schappen staat. Met deze top tien zal je geen twijfels meer hebben of je goed bezig bent voor het milieu. Een simpele keuze, maar met veel impact.

Waarom dit onderzoek?

Het consumeren van zuivel – melk, yoghurt en kaas – heeft veel impact op onze leefomgeving, blijkt uit ons onderzoek. Dit komt door de mest, broeikasgassen, veevoer en het watergebruik. De mest zorgt voor verzuring van de bodem en overbemesting van sloten. De broeikasgassen zorgen voor het vrijkomen van methaan en lachgas, dit zijn sterkere broeikasgassen dan CO2. Daarnaast is er ontzettend veel ruimte voor het veevoer nodig, waardoor we (in ons kleine landje) genoodzaakt zijn om 75% van de benodigde ruimte van de voedselconsumptie te verplaatsen naar het buitenland. Tevens stijgt het watergebruik doordat er veel water nodig is voor de zuivelproductie. Er zijn dus genoeg redenen om bij de aankopen van zuivel te letten op het dierenwelzijn en het milieu.

Wil je meer over dit onderzoek lezen? Bekijk dan de yoghurt ranking of lees het persbericht.

 

  • sponsor
  • sponsor
  • sponsor
[gravityform id="186" title="false" description="false"]
<div class='gf_browser_unknown gform_wrapper' id='gform_wrapper_186' ><div id='gf_186' class='gform_anchor' tabindex='-1'></div><form method='post' enctype='multipart/form-data' id='gform_186' action='/blog/yoghurtzonderzorgen/#gf_186' data-abide > <div class='gform_body'><ul id='gform_fields_186' class='gform_fields top_label form_sublabel_below description_below'><li id='field_186_1' class='gfield gfield_contains_required field_sublabel_below field_description_below gfield_visibility_visible' ><label class='gfield_label' for='input_186_1' ><span class='gfield_required'>*</span></label><div class='ginput_container ginput_container_email'> <input name='input_1' id='input_186_1' required type='email' value='' class='medium' placeholder='voorbeeld@emailadres.nl' aria-required="true" aria-invalid="false" /> </div></li><li id='field_186_2' class='gfield gform_validation_container field_sublabel_below field_description_below gfield_visibility_visible' ><label class='gfield_label' for='input_186_2' >Email</label><div class='ginput_container'><input name='input_2' id='input_186_2' type='text' value='' autocomplete='off'/></div><div class='gfield_description' id='gfield_description__2'>Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.</div></li> </ul></div> <div class='gform_footer top_label'> <input type='submit' id='gform_submit_button_186' class='gform_button button' value='Aanmelden' onclick='if(window["gf_submitting_186"]){return false;} if( !jQuery("#gform_186")[0].checkValidity || jQuery("#gform_186")[0].checkValidity()){window["gf_submitting_186"]=true;} ' onkeypress='if( event.keyCode == 13 ){ if(window["gf_submitting_186"]){return false;} if( !jQuery("#gform_186")[0].checkValidity || jQuery("#gform_186")[0].checkValidity()){window["gf_submitting_186"]=true;} jQuery("#gform_186").trigger("submit",[true]); }' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='is_submit_186' value='1' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_submit' value='186' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_unique_id' value='' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='state_186' value='WyJbXSIsIjUzYTVmOWI1MGFlZDU4ZjI0NzYwYTBhZDY0NTJkZjJiIl0=' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_target_page_number_186' id='gform_target_page_number_186' value='0' /> <input type='hidden' class='gform_hidden' name='gform_source_page_number_186' id='gform_source_page_number_186' value='1' /> <input type='hidden' name='gform_field_values' value='' /> </div> </form> </div><script type='text/javascript'> jQuery(document).bind('gform_post_render', function(event, formId, currentPage){if(formId == 186) {if(typeof Placeholders != 'undefined'){ Placeholders.enable(); }} } );jQuery(document).bind('gform_post_conditional_logic', function(event, formId, fields, isInit){} );</script><script type='text/javascript'> jQuery(document).ready(function(){jQuery(document).trigger('gform_post_render', [186, 1]) } ); </script>