Recept: Veggie Dogs | Natuur & Milieu

Recept: Veggie dogs

Een traditionele hot dog kun je ook prima maken zonder vlees. We geven je 7 heerlijke recepten die wij op het web vonden!

Hot dogs zijn simpel en to the point. Een broodje, vulling en saus. Ze worden dan ook steeds populairder, want men heeft ontdekt dat je eigenlijk alles op je broodje kunt stoppen. Ook als je even geen vlees wilt, en zelfs als je plantaardig eet, kun je genieten van het concept. Probeer alle alternatieven, of kies je favoriete ‘dog’, en varieer met de extra’s! Hier de lekkerste veggie dogs op een rijtje:

  • Klassieke carrot-‘dogs’

Dit is de basis voor een heleboel variaties. De wortel lijkt qua structuur het meest op een hot dog en laat zich prima combineren met al je favoriete smaken.

Carrot-dogs
  • Mexicaanse carrot-dog

Deze blog geeft 4 mooie variaties op de klassieke hotdog, zoals een met een bite: jalapeño’s en plantaardige ‘kaas’saus. Jam!

Mexicaanse carrot-dog
  • Hawaiian carrot-dog

Van dezelfde pagina als hierboven, een carrot-dog hawaiian style!

Hawaiian carrot -dog
  • Italiaanse aubergine dogs

Een hotdog gemaakt van aubergine, met Italiaanse kruiden en mozzarella. Mmm!

Italiaanse aubergine-dogs
  • Vegan Japanse aubergine-‘dogs’

Gemaakt van aubergine gemarineerd in miso en mosterd. Een aziatische veggie dog, waarom niet!

Japanse aubergine-dog
  • Banh Mi-dog

Nog een andere keuken? Waarom niet. Het klassieke Vietnamese Banh Mi broodje, maar dan de plantaardige hot dog editie.

Banh Mi-dog
  • Ultieme veggie dog

Deze is alleen al een lust voor het oog! Wel even werken, maar dan heb je ook wat.

Ultieme veggie dog

Ben je geïnspireerd en al helemaal verslingerd aan plantaardige hot dogs? Varieer ook eens met andere groenten en bijvoorbeeld paddestoelen. Zo kun je ook een hotdog maken van gesneden portobellochampignons, of repen zoete aardappel. 

Nog meer goed snackwerk?

Avocado-nuggets of veganistische chili fries? Je vind het allemaal op ons Pinterestboard.

fries
Het betere snack en junkfood

Je maandelijkse portie nieuws en inspiratie

Wil je op de hoogte gehouden worden van de laatste onderzoeken, de lekkerste duurzame recepten en een heleboel leuke tips en weetjes? Schrijf je dan in voor onze maandelijkse nieuwsbrief:

  • Bekijk de privacyverklaring
 

Geschreven door: Ireen Verduijn

  • sponsor
  • sponsor
  • sponsor
[gravityform id="186" title="false" description="false"]
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.